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내래이션
[점원1] 좋습니다! 믿고 따르겠습니다!
[함께] 음식점 위생등급제
[점원2] 조금 더 관심을 가졌을 뿐 이제 이렇게 믿고 다시 찾아주실줄 꿈에도 몰랐어요
[자막] 대한민국 본격 취향 저격레시피」
[손님] 이제야 제대로 믿을 수 있는 음식점을 선택할 수 있게 되었어요
[자막] 5천 1백만의 선택을 좌우할 식품 위생, 영업자 의식, 소비자 만족 등
매우우수 85항목, 우수 74항목, 좋음 59항목을 평가
[점원2] 작은 부분에 조금만 신경을 써보니 놀라운 변화가 찾아왔어요
[점원1] 청결한 주방 유통기한을 준수한 신선하고 정직한 재료로 만든 음식
[자막] 우수평가 항목으로 무장한 단 한번의 국민 안심 대작전!
[자막] 기본 위생수칙: 식품 보관시 식재료명 및 사용기한표시, 유통기한 준수/
원재료의 선입·선출, 잠재적 위해식품군의 보관상태
영업자 의식: 신선한 식재료 구입·저장·제공 여부 / 종사자 위생교육 이수 여부
소비자만족도: 메뉴별 식품 알레르기 정보 게시 여부 /
개방형 주방 운영, 내부 공개용 CCTV운영
[점원1] 음식점 위생등급제 덕분에 우리 스스로를 점검할 수 있는 기회가 된거죠.
[점원1] 이게 다 음식점 위생등급제 덕분 맞죠?
[점원2] 진즉에 할걸 그랬네!
[점원1] 그러니까!
[자막] 음식점 위생등급 지금 신청하세요! 식품의약품안전처
